Váš dnešní oběd
Pondělí - 28.11.2022
- Obědové menu - polévka + hlavní jídlo dle výběru + moučník 11:00-15:00,-
- menu1-225,-CZK / menu 2-255,- CZK,-
- ,-
- POLÉVKA: Drůbeží kaldoun s masem, nudle, zelenina, sekaná petržel45,-
- MENU 1.Zapečené plněné cukety s masovou směsí a oreganem, parmazán, gratinované brambory 165,-
- MENU 2. Pivovarský eMBe guláš, naše knedlíky, čerstvý křen , cibule185,-
- Moučník: Jablečný koláč s drobenkou, vanilková omáčka55,-
- ,-
- stála týdenní nabídka:,-
- eMBe cheeseburger z hovězího masa s čedarem, karamelizovaná cibulka, slaninový chips, hranolky295,-
- eMBe double cheeseburger z hovězího masa s čedarem, karamelizovaná cibulka, slaninový chips, hranolky395,-
- Burger s filírovanými kuřecímí prsíčky sušené rajčata ,rukola, pesto, rajče, hranolky a parmazánový dresing 265,-
- Tradiční svíčková na smetaně s naším karlovarským knedlíkem, brusinky, citrón ,šlehačka 275,-
- Kuřecí stripsy s hranolkami a dipem, zauzená majonéza s chilli / domácí tatarská omáčka / bylinkový dip/ kečup/ 225,-
- Míchaný zeleninový salát s citrusovým dresingem, kuřecím masem, modrým sýrem , hruškou a oříšky / bezmasá verze 245,-
- Míchaný zeleninový salát s oreganem a balkánským sýrem 185,-
- ,-
Úterý - 29.11.2022
- Obědové menu - polévka + hlavní jídlo dle výběru + moučník 11:00-15:00,-
- menu1-225,-CZK / menu 2-255,- CZK,-
- ,-
- POLÉVKA: Thajská polévka s červeným kari, kokosovým mlékem, kuřecími prsíčky, rýžovými nudlemi, koriandrem 75,-
- MENU 1.Kuřecí směs na asijský způsob s bambusovými výhonky, zelenina, houby , jasmínová rýže165,-
- MENU 2.Tagliatele Bolognese, sušená rajčata, čerstvá bazalka, sýr Grana Padano 185,-
- Moučník: Red velvet dort 55,-
- ,-
- stála týdenní nabídka:,-
- eMBe cheeseburger z hovězího masa s čedarem, karamelizovaná cibulka, slaninový chips, hranolky295,-
- eMBe double cheeseburger z hovězího masa s čedarem, karamelizovaná cibulka, slaninový chips, hranolky395,-
- Burger s filírovanými kuřecímí prsíčky sušené rajčata ,rukola, pesto, rajče, hranolky a parmazánový dresing 265,-
- Tradiční svíčková na smetaně s naším karlovarským knedlíkem, brusinky, citrón ,šlehačka 275,-
- Kuřecí stripsy s hranolkami a dipem, zauzená majonéza s chilli / domácí tatarská omáčka / bylinkový dip/ kečup/ 225,-
- Míchaný zeleninový salát s citrusovým dresingem, kuřecím masem, modrým sýrem , hruškou a oříšky / bezmasá verze 245,-
- Míchaný zeleninový salát s oreganem a balkánským sýrem 185,-
- ,-
Středa - 30.11.2022
- Obědové menu - polévka + hlavní jídlo dle výběru + moučník 11:00-15:00,-
- menu1-225,-CZK / menu 2-255,- CZK,-
- POLÉVKA: Kuřecí vývar s trhaným masem, strouhání, zelenina , sekaná petrželka45,-
- MENU 1.Rizoto Arborio s pravými hříbky, vepřovou panenkou, mascarpone, sýr Grana Padano 165,-
- MENU 2. Plněné bramborové knedlíky trhanou kachničkou, dva druhy hlávkového zelí, smažená vídeňská cibulka185,-
- Moučník: Tvarohový koláč, vanilková šlehačka55,-
- ,-
- stála týdenní nabídka:,-
- eMBe cheeseburger z hovězího masa s čedarem, karamelizovaná cibulka, slaninový chips, hranolky295,-
- eMBe double cheeseburger z hovězího masa s čedarem, karamelizovaná cibulka, slaninový chips, hranolky395,-
- Burger s filírovanými kuřecímí prsíčky sušené rajčata ,rukola, pesto, rajče, hranolky a parmazánový dresing 265,-
- Tradiční svíčková na smetaně s naším karlovarským knedlíkem, brusinky, citrón ,šlehačka 275,-
- Kuřecí stripsy s hranolkami a dipem, zauzená majonéza s chilli / domácí tatarská omáčka / bylinkový dip/ kečup/ 225,-
- Míchaný zeleninový salát s citrusovým dresingem, kuřecím masem, modrým sýrem , hruškou a oříšky / bezmasá verze 245,-
- Míchaný zeleninový salát s oreganem a balkánským sýrem 185,-
Čtvrtek - 01.12.2022
- Obědové menu - polévka + hlavní jídlo dle výběru + moučník 11:00-15:00,-
- menu1-225,-CZK / menu 2-255,- CZK,-
- ,-
- POLÉVKA. Gulášová polévka s čerstvou majoránkou, naše houstičky45,-
- MENU 1.Holandský řízek se sýrem, bramborová kaše s máslem a kyselou okurkou165,-
- MENU 2.Steak z vepřové pečeně s rozmarýnovou omáčkou, vajíčko 63 stupňů, pečené plátky brambor s bylinkami185,-
- Moučník: Čokoládový dort s višněmi55,-
- ,-
- stála týdenní nabídka:,-
- eMBe cheeseburger z hovězího masa s čedarem, karamelizovaná cibulka, slaninový chips, hranolky295,-
- eMBe double cheeseburger z hovězího masa s čedarem, karamelizovaná cibulka, slaninový chips, hranolky395,-
- Burger s filírovanými kuřecímí prsíčky sušené rajčata ,rukola, pesto, rajče, hranolky a parmazánový dresing 265,-
- Tradiční svíčková na smetaně s naším karlovarským knedlíkem, brusinky, citrón ,šlehačka 275,-
- Kuřecí stripsy s hranolkami a dipem, zauzená majonéza s chilli / domácí tatarská omáčka / bylinkový dip/ kečup/ 225,-
- Míchaný zeleninový salát s citrusovým dresingem, kuřecím masem, modrým sýrem , hruškou a oříšky / bezmasá verze 245,-
- Míchaný zeleninový salát s oreganem a balkánským sýrem 185,-
Pátek - 02.12.2022
- Obědové menu - polévka + hlavní jídlo dle výběru + moučník 11:00-15:00,-
- menu1-225,-CZK / menu 2-255,- CZK,-
- ,-
- POLÉVKA. Květákový krém s vaječným svítkem a pažitkou45,-
- MENU 1. Pštrosí vejce s dýňovo-bramborovým puré, medové cibulky s červeným vínem165,-
- MENU 2.Mořský ďas s citrónovou kůrou a tymiánem, pórkové brambory se smetanou, šalotková omáčka185,-
- Moučník: Jablečný koláč s drobenkou, zakysanou smetanou a skořicí55,-
- ,-
- stála týdenní nabídka:,-
- eMBe cheeseburger z hovězího masa s čedarem, karamelizovaná cibulka, slaninový chips, hranolky295,-
- eMBe double cheeseburger z hovězího masa s čedarem, karamelizovaná cibulka, slaninový chips, hranolky395,-
- Burger s filírovanými kuřecímí prsíčky sušené rajčata ,rukola, pesto, rajče, hranolky a parmazánový dresing 265,-
- Tradiční svíčková na smetaně s naším karlovarským knedlíkem, brusinky, citrón ,šlehačka 275,-
- Kuřecí stripsy s hranolkami a dipem, zauzená majonéza s chilli / domácí tatarská omáčka / bylinkový dip/ kečup/ 225,-
- Míchaný zeleninový salát s citrusovým dresingem, kuřecím masem, modrým sýrem , hruškou a oříšky / bezmasá verze 245,-
- Míchaný zeleninový salát s oreganem a balkánským sýrem 185,-
Jidelní lístek
Děkujeme, že jste přijali pozvání
na gastronomickou jízdu!
na gastronomickou jízdu!
Před startem
- Hovězí tataráček s kapary, šalotkou, dijon majonéza , parmazán, pečený chléb185,-
- Double Hovězí tataráček s kapary, šalotkou, dijon majonéza , parmazán, pečený chléb340,-
- Nakládaný hermelín s feferonkou a pečivem 120,-
- Utopenec s cibulí a feferonkou, pečivo 95,-
- BRAMBOROVÉ hranolky s dipem, zauzená majonéza s chilli / domácí tatarská omáčka / kečup95,-
- BRAMBOROVÉ chipsy s dipem ,zauzená majonéza s chilli / domácí tatarská omáčka / kečup 120,-
- BRAMBOROVÉ chipsy s chedddarem koriandrem a chilli papričkami, zauzená majonéza s chilli / domácí tatarská omáčka / kečup185,-
- Škvarková pomazánka s mladou cibulkou, okurky cornichons , pečený chléb 120,-
- Naše eMBe kolínko ve vlastní šťávě mladá cibulka, křen s červenou řepou, okurčičky cornichons , pečivo 165,-
- Pečené buřty na eMBe pivě 150g 1,3 s pečenou slaninou a mladou cibulkou, naše pečivo195,-
- Malý zeleninový salát s balkánským sýrem 120,-
Polévka je grunt
- Pivní polévka s chilli a cheddarovým toastem75,-
- Polévka dle denní nabídky 75,-
Na plný plyn
- Argentinský hovězí Rib-eye steak 300g fazolové lusky se slaninou, gratinované brambory, omáčky : hříbková omáčka, bylinková omáčka, pepřové demi glacé585,-
- Ball tip US špička vyzráleho ořechu 200g fazolové lusky se slaninou, gratinované brambory, omáčky : hříbková omáčka, bylinková omáčka, pepřové demi glacé 385,-
- Vepřová panenka 150g s bramborovými nočky s hříbky , mascarpone, hobliny parmazánu, rukola295,-
- Kuřecí prsíčka Supreme s bazalkou 220g omáčka z čerstvých bylin, glazovaná zelenina, gratinované brambory , pesto285,-
- Pošírovaný losos 150g s citrónovým pepřem a bylinkami, smažené kapary, gratinované brambory395,-
- Steak z vepřové krkovice s bylinkami 300 g s fazolkami a špekem, bramborove chipsy, bbq omáčka 295,-
- eMBe BBQ vepřové žebírka, kukuřice | bylinkový dip |kysané zelí s cibulkami domácí pečivo365,-
- Tradiční svíčková na smetaně s naším karlovarským knedlíkem, citrón, brusinky275,-
- Grilované vepřové kolínko do křupava 😊 , kukuřice , pikantní hořčice, křen, domácí pečivo 1250g445,-
- Míchaný zeleninový salát s citrusovým dresingem, kuřecím masem, modrým sýrem , hruškou a oříšky / bezmasá verze 245,-
- Kuřecí stripsy s hranolkami a dipem 200g zauzená majonéza s chilli / domácí tatarská omáčka / bylinkový dip/ kečup225,-
- ,-
Burgers
- Hovězí cheesburger ,,eMBe‘‘z vyzrálého hovězího irského chuck roll, jalapeño , cibulové chutney ,křupavá slanina , cheddar , naše hranolky a domácí tat. omáčka 295,-
- Hovězí ,, DOUBLE‘‘cheesburger ,,eMBe‘‘z vyzrálého hovězího irského chuck roll, jalapeño , cibuové chutney ,křupavá slanina , cheddar , naše hranolky a domácí tat. omáčka 395,-
- Burger s kuřecímí prsíčky sušené rajčata ,rukola, pesto, hranolky a parmazánový dresink 295,-
Vegetarianská jídla
- Burger Falafel cibulové chutney, salát, rajče, cheddar, hranolky a domácí tat. omáčka / možnost extra jalapeños265,-
- Naše bramborové nočky s hříbkami mascarpone, hobliny parmazánu, rukola225,-
Dětská jídla
- Tradiční svíčková na smetaně 90g s naším karlovarským knedlíkem, citrón, brusinky 185,-
- Kuřecí stripsy s hranolkami 100g155,-
Cílová páska
- Čokoládový fondant s višňovou omáčkou a sorbetem145,-
- Crème Brûlée 145,-
- Dukátové buchtičky se šodó a karamelem145,-
- Zmrzlina dle denní nabídky 3 kopečky120,-