eMBe pivovar, vaše Mladoboleslavská pivní spojka
Pondělí- zavřeno
Úterý-čtvrtek – od 11:00 do 22:00 (kuchyně vaří do 21:00)
Pátek-Sobota – od 11:00 do 23:00 (kuchyně vaří do 22:00)
Neděle – od 11:00 do 21:00 (kuchyně vaří do 20:00)
❤️ Dárkové poukazy ❤️
Vařeno s láskou. Čepováno s citem.
Polévka
Velouté s pošírovanou perličkou, dýňovou raviolou a petrželovou pěnou
145 Kč
Hlavní chody
200 g kachní prsíčka na tymiánu
Foie gras, glazovaná karotka,
omáčka z portského vína, domácí mandlové krokety, tapiokový chips
425 Kč
150 g srnčí hřbet na bylinkách
Divoká brokolice s topinamburovým pyré,
lanýžové glacé
495 Kč
Dezert
Čokoládové valentýnské srdce z belgické čokolády, višňové coulis,
pistáciová houba, karamelová spirála
195 Kč
Připravili jsme pro vás výjimečné valentýnské menu, které propojuje eleganci, sezónní ingredience a precizní gastronomii. Dopřejte si večer, kdy se zpomalí čas, sklenky se jemně dotýkají a každý chod vypráví svůj vlastní příběh. Valentýn je o sdílení – emocí, chuti i okamžiků. My se postaráme o zbytek.
Rezervace na +420 326 210 850 nebo on line.
Ubytování v prostorech pivovaru
Moderní design v historickém prostředí
Aparthotel Na Klenici a jeho 14 velkoryse vybavených apartmánů
s názvy dle místní historie je místem, kde svůj pobyt strávíte v klidu
a pohodlí.
Ať už jste u nás pracovně či soukromě, v prostorách Café Bistra
si vychutnáte domácí bufetové snídaně s kouzelným výhledem přímo
na Mladoboleslavský hrad.
Specialitou je umístění přímo u pivovaru, kam jste srdečně zváni
na skvělé jídlo a pivo jako řemen.
Unikátní prostor pro konference, firemní školení, semináře či společenské akce.
s degustací eMBe piv
Ať už plánujete svatbu, firemní večírky a rauty, oslavu, ples nebo soukromou party, eMBe tým Vám přichystá vynikající pohoštění několika typů pro nejrůznější příležitosti. Samozřejmostí je bohatá jídelní tabule formou menu o několika chodech či bufetu u nás v pivovaru nebo na Vámi vybraném místě. Po domluvě je možné téměř cokoliv.
V případě rezervace nad 12 osob si dovolujeme požádat o složení zúčtovatelné zálohy ve výši 150 Kč / osoba (minimální konzumace) přímo v restauraci minimálně 2 dny předem.
Pro skupiny od 12 osob a při platbě na Fakturu účtujeme 5% service charge.
Prohlídka pivovaru
s degustací eMBe piv
Zajímá Vás technologie výroby piva? Zajímá Vás z čeho se ta dobrota vaří? Exkurze lze realizovat pouze po předchozí domluvě, a to následovně: vyberte si termín v pracovních dnech, napište nám na e-mail a my Vám poté přesný termín po dohodě s pracovníky pivovaru zpětně potvrdíme.!
Detaily můžete začít ladit na info@embepivovar.cz
Na čepu právě rotuje:
Spodně kvašené pivo, typ: Plzeňský, 4,8% obj.
Svrchně kvašené pivo, typ: American Pale Ale, 4% obj.
Svrchně kvašené pivo, typ: Bavorský, 4,4% obj.
Svrchně kvašené pivo, typ: India Pale Ale, 6% obj.