25.5. jsme otevřeli vnitřní prostory restaurace! Také na vás čeká prostorná zahrádka.
25.5. jsme otevřeli vnitřní prostory restaurace.
O víkendu 29.-31. května jsme pro vás připravili speciality z venkovního grilu a udírny, nabídku naleznete níže na této stránce a v sekci Aktuality. Speciality z udírny pro vás připravujeme dle aktuálně dostupných lokálních surovin.
Jídlo vám samozřejmě připravíme k odnosu s sebou a můžete objednávat na telefonu 326 210 850, nebo na: info@embepivovar.cz
Dále nabízíme rozvoz ve všední dny po Mladé Boleslavi! Cena rozvozu 50 Kč, od 5 porcí rozvoz zdarma.
Těšíme se na vás! Vaše posádka eMBe.
Speciality na grilu 29.-31.5.
Čepované pivo, venkovní gril a prostorná zahrádka!
250 g Filírovaný flank steak, cibulové chutney /3-7-10/ 270,-
150 g eMBecheese burger s uzenou majonézou, slaninou a čedarem, bramborové hranolky, tatarská omáčka /1-3-10-11/ 225,-
150 g Filet z norského lososa s chřestem a holandskou omáčkou /3-4-7/ 215,-
200 g Steak z kuřecích prsou s rozmarýnovou šťávou / 160,-
220 g Steak z vepřové krkovičky, zeleninová salsa / 190,-
500 g Pečená marinovaná vepřová žebírka s česnekovým dipem, grilovanou kukuřicí a zelným salátkem /6-7-10/ 260,-
450 g eMBe MIX GRIL pro 2 osoby (steak hovězí, vepřový, kuřecí), pečená brambora s bylinkovým máslem, grilovaná kukuřice variace dipů) / 525,-
Salát z čerstvé zeleniny a červené čočky s grilovaným kozím sýrem olivový olej, čerstvé bylinky / 160,-
Dipy: česnekový dip, zeleninová salsa, sweet chilli omáčka / 35,-
Přílohy:
grilovaná zelenina (lilek, cuketa, cibule, barevná paprika) / 60,-
brambora pečená s bylinkovým máslem / 40,-
bramborové hranolky / 45,-
Pivo které vás nastartuje
a jídlo co vás nezbrzdí!
eMBe menu se snoubí s pivem, je založeno na tradičních receptech české kuchyně a objevuje její
leckdy zapomenuté chutě a suroviny z lokálních zdrojů. Protože kvalitní palivo je to nejdůležitější.
eMBe pivo je nefiltrované, nepasterizované a bez konzervantů. Jednoduše pivo jako řemen.
Očekávejte gastronomickou jízdu na plný plyn!
Na čepu právě rotuje:
Spodně kvašené pivo, typ: Plzeňský, 4,8% obj.
Svrchně kvašené pivo, typ: American Pale Ale, 4% obj.
Svrchně kvašené pivo, typ: Bavorský, 4,4% obj.
Svrchně kvašené pivo, typ: Indian Pale Ale, 6% obj.